por: Dolores Flores Carmona
¡Oh! cocina
Eres puente y herencia disputada
fuente de gozo y éxtasis
lugar mágico y taller de vida
fuente de creatividad.
Quien te penetra
adquiere poder
genera suspiros y nostalgia,
apapacho sin medida.
Dentro de ti
se logra la alquimia
de todo tipo de sentimientos
que alimentan el alma de sabores
guardados en la memoria
junto a sensaciones erotizadas.
Te envuelven los olores
y sabores que encierra el coraje,
el disfrute y gozo de quiénes somos
convertidos en notas musicales
que acompañan el bocado.
¡Oh! cocina eres tradición,
encuentro y desencuentro
experiencia cultural
y memoria de amorosa bienvenida.
Dentro de ti
se cocina la vida
y la muerte.
La mesa que te acompaña
da cuenta de ello,
el mantel que la cubre,
en otro tiempo dio cobijo
a la nueva vida que sobre ella fue expulsada.
El agua que te limpia exorciza
los malos olores
y permite tragar los sinsabores.
Esa misma que en dosis correcta
da energía a los buenos amores
que ¡Nutren la esperanza!
Soy Dolores Flores Carmona (Ciudad de México en 1950). De espíritu femenino y lucha permanente. Mi paso por la vida ha sido acompañado con la formación en Enfermería (UNAM), doctorado en Pedagogía (UNAM) y Tanatología (ITM. AC).
Soy madre de Dolores y Guillermo, seres maravillosos y maestros del amor más allá de la pareja. Actualmente Jubilada de las instituciones educativas, pero no de la vida. Ahora el tiempo es mío, lo que me provoca aventurarme en el arte de la escritura y el gozo de nuevos significados en las letras femeninas.